10月25日消息，低温肉制品品牌本味鲜物目前已完成千万人民币Pre-A轮融资，本轮融资由小红书领投。
天眼查资料显示，本味鲜物由鲜生活创始人肖欣创立于2019年，所属公司为长沙本味鲜物品牌管理有限公司，主要面向中国新一代中高端肉制品消费者群体，产品以无添加的低温肉制品为主。目前已推出11款SKU，产品包括冻品肠、原切培根、火腿片等。
据悉，本味鲜物核心团队来自肉制品行业，拥有包括前新希望六和禽肉事业部总裁蒋凯在内20余位肉制品行业专家。本味鲜物肉肠所用猪肉主要为南阳黑猪后腿肉，同时简化配方，使用天然植物配料替代。本味鲜物还在进行减糖、低钠等功能性肉肠系列开发。
目前本味鲜物线上已入驻天猫、京东，资料显示，天猫旗舰店月销量已突破1000万元，位列天猫烤肠类目第二名，线下主要进入BHG、Ole等精品超市渠道以及各省份头部便利店系统，线下门店单日PSD超过50元。
小红书投资负责人表示，公司非常关注那些能够代表中国人未来生活方式的品牌，也愿意陪伴他们一起成长。本味就是小红书在肉制品这个品类里挖掘到的国货新品牌，创始团队拥有多年的肉制品领域相关经验，同时又很懂年轻人，未来在肉制品市场有很大成长空间。
