11月4日消息，第四届中国国际进口博览会明天（11月5日）将在上海开幕。
据盒马发布的数据显示，过去一年，盒马进口直采的商品数增加近50%。其中，奶制品、牛肉、休闲食品、红酒等品类增长迅猛。
盒马商品品牌中心总经理肖路表示，随着中国消费者愈发挑剔，买手已经从“全球买货”升级为“全球定制”，越来越多优质进口食材，被打造成适合中国消费者的商品。肖路介绍，盒马将俄罗斯的面粉拿来做深度研发，做成了中国人爱吃的刀削面；泰国的椰青更是每年源源不断被引进盒马，除了直接销售外，也变身椰子鸡火锅的锅底、本土新消费品牌‘猴棒椰’椰子水、厚椰乳等。
肖路还表示，商品丰富度越来越高，消费者也越来越专业，盒马买手对商品的产地、规格、性价比都有了更高的要求。尤其对于生鲜类商品，不仅要跟季节时令赛跑、也要跟供应链抢时效。今年以来，多种进口饮用水在盒马的货架上，比此前的市场价便宜了20%-30%，单瓶售价甚至达到3元以下。
在今年进博会上，盒马将与全球最大肉类供应商JBS、新西兰乳制品行业龙头恒天然集团、纽仕兰分别签署战略合作协议。纽仕兰与盒马联手研发的新西兰草饲纯牛奶，预计于明年6月上市。
此外，更有来自美国科罗拉多牧场的谷饲牛肉将直抵全国300多个盒马门店。据悉，恒天然、盒马、南航跨境电商三方联手打造“新西兰鲜奶空运当日达”。
