1月24日消息，近日，叮咚买菜销售数据显示，自腊八过后，年夜饭周边食材及新春礼盒的销量较比同期都有了明显的上涨。数据显示，今年春节前，叮咚买菜快手菜相关的食材同比增长400％以上，一些名字拥有吉祥寓意的“快手年夜菜”则更为受欢迎，一款“花开富贵黄鱼鲞蒸肉饼”销量环比增长超过了980％。
叮咚买菜区域负责人介绍，从周末开始，就能感受到订单量的大幅上升，有的站点甚至一天能达到一天1500单。
图源金融界，下同
据悉，在叮咚买菜APP上，“五湖四海年夜饭”系列套餐深受消费者喜爱。“五湖四海年夜饭”包含了50多道有全国特色的王牌菜，比如南方的港式大盆菜、江南鸡头米、蟹粉小笼包、北方的炭烤羊后腿、西南的无锡川味腊肉、江苏的淮阳狮子头、浙江的天目山扁尖老鸭煲等。
除了快手菜等食材，年宵花也是消费者的热门选择，其中象征着红红火火的暖色系鲜花，是叮咚买菜上的“爆款”商品。据了解，叮咚买菜基于自身的算法大数据基础，对消费者日常所需的生鲜品类进行了精准的预判，结合其遍布全国的直供产地与自有农场的优势，提前安排种植采收，提前备货，即时调货，从源头保障生鲜的足质足量供应。
值得一提的是，叮咚买菜严把品控关，严格执行“7+1”品控流程和智慧供应链系统管控，无论是食材源头、加工验收，还是巡检打包、配送交付，层层环节，都维持着一贯的严格标准。叮咚买菜在售的商品中包含有进口产品，每天都有进口商品送达站点，为了保障安全，对商品的核酸证明、消毒证明、来货时间批次等溯源信息，叮咚买菜的站点工作人员都会一一进行仔细的核对，保证商品安全。
