3月12日消息，据新民晚报从上海多家商贸生产流通企业获悉，从蔬菜、猪肉、粮油等主副食品，到口罩、防护服等防疫用品，上海市正积极做好保供稳价工作，确保“供得上、供得稳、供得安”。
据了解，3月11日早上7点，位于松江区辰塔路的叮咚买菜城市分选中心内，四辆大卡车启动。将近2000份生鲜“抗疫套餐”将被准时送往松江某封控小区，保障居家隔离家庭的日常饮食需求。
据悉，作为民生保供队伍中的重要一员，近日来，叮咚买菜已承接了松江区总计约20000份“抗疫套餐”的集中供应任务，每一份套餐都搭配了蔬菜、肉类、蛋类、面点等十余种不同生鲜。
据叮咚买菜相关负责人介绍，“生鲜保供物资种类多、需求频次高，为了能在短时间内即时响应，我们特别成立了一支近30人的跨部门保供专项组。保供需求已被列为公司的最高优先级别，采购、生产、物流各环节由专人对接，不但优先调配保供物资以及分拣、包装、运输各岗位人员，而且24小时运转，确保能够按时按点、保质保量地为居民提供新鲜食材。”
此外，由于市民减少出行，不少生鲜消费需求转移至线上，叮咚买菜上海各前置仓于近日订单上涨明显，部分站点单量达到平日的2倍以上。
叮咚买菜用户服务中心副总裁舒适表示，叮咚买菜已提前做好了蔬菜、肉蛋禽等刚需品的备货规划，目前来看，上海各前置仓刚需品类的平均备货量达到了日常的1.5-2倍，大部分区域供应较为充足。
值得一提的是，3月9日凌晨4点，52辆来自叮咚买菜的货车满载着蔬果粮油，陆续从东莞、佛山等地驶入深圳沙头街道封控区，叮咚买菜小哥也纷纷变身“大白”加入送菜大军。早上6点半，这批货车陆续来到上沙村村口，为居民配送物资。当天，叮咚买菜为沙头街道封控区送出37000份定制蔬菜包。3月1日-9日，叮咚买菜为沙头街道封控区居民送出141500份定制蔬菜包。
