3月16日消息，又到一年“青团季”，今年2月中旬盒马启动青团季，数据显示，截至目前，深圳、西安、南京、重庆、北京是青团销售额增幅TOP5，增幅最大的深圳、西安，比去年同期增长了553%、311%，南京、重庆、北京则比去年同期增长了229%、210%、193%。
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就青团种类来看，近日，记者在盒马上海滨江店看到，目前盒马已经在售的青团，口味比较大众化，豆沙、咸蛋黄流沙爆珠、栗蓉芝士、腌笃鲜等，都是往年已有的口味，而此前，盒马曾先后推出过螺蛳粉、酸辣柠檬凤爪、腌笃鲜等创意青团。
据盒马3R事业部研发负责人甜希介绍，今年盒马工坊计划在全国门店推出7种不同口味的现蒸青团，其中6种是往年已经上线过的口味，1种新口味。其中，新口味——蛋蛋青团，创意来源于在西餐中很有网红气质的水波蛋，用水麻薯和酒酿做成‘蛋白’，用蛋黄粉做‘蛋黄’，形似水波蛋，因为酒酿本就容易被多数消费者接受。
除了蛋蛋青团外，在不同区域盒马还将上新不少限定口味。如：在上海有盒马与虎头局联名的蛋黄海苔肉松青团糕;南京、长沙的榴莲芝士青团；杭州的芋泥奶冻青团等。
据悉，目前，青团的食用场景已经从清明逐渐延伸至早餐、下午茶、外出郊游等多样化场景，所以盒马还针对不同场景需求，推出了几款与其他品牌联名的“彩团子”。
具体来看，从3月中旬开始，盒马与阿里鱼、KAKAO FRIENDS联名的桃桃粉团，与每日黑巧联名的黑巧雪团团、与彩妆品牌花知晓跨界联名的腮红“团子”等“彩团子”将陆续上市。
