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11月22日消息，第六届中国（宁德）大黄鱼文化节近日拉开帷幕。本届文化节融合了产销对接会、产业高峰论坛、黄鱼品鉴会、直播推介、摄影大赛等多种活动，京东作为此次活动的协办单位，亮相文化节现场。
（图源 央广网，下同）
近年来，京东助力宁德大黄鱼商家积极拓展线上销售渠道，先后开设4家京东自营店铺，8家POP店铺，让大黄鱼“游”向全国市场。这一过程中，京东充分发挥冷链仓储网、冷链运输网、冷链配送网“三位一体”的综合冷链服务能力，实现大黄鱼从海上到餐桌的无缝对接，确保大黄鱼的滋味。消费者在京东购买宁德大黄鱼可享受211配送时效，实现当日达及次日达，部分城市消费者最快可以在下单后2小时内收到宁德大黄鱼。
数据显示，2021年，宁德大黄鱼产量19.1万吨，产值69.18亿元。其中，通过京东销往全国的宁德大黄鱼已超过2亿元，占全国总销售额的3%。2022年1-8月，京东自营销售宁德大黄鱼超过150万条，在刚刚过去的京东11.11巅峰28小时期间，宁德大黄鱼成交额同比增长198%。
凭借海量的消费数据，京东洞察到消费者追求快捷、方便的消费习惯，建议商家增加大黄鱼开背处理，通过打造更加快捷方便的烹饪体验来形成差异化竞争优势。数据显示，去年京东11.11，通过“开背”生产的三都港大黄鱼成为京东平台生鲜单品销量TOP5。
除了做深传统的冰鲜、冷冻外，京东还引领大黄鱼产业踏上预制菜市场，联合商家及行业协会，推出剁椒黄鱼、金汤柠檬黄鱼片、酸甜番茄黄鱼片、藤椒黄鱼片、金汤酸菜、烤鱼等一系列预制菜，满足消费者的多元化需求。
据悉，自2020年10月京东乡村振兴“奔富计划”启动以来，截止今年8月底，京东已带动农村实现产值超过6200亿元，帮助数百万农户大幅增收，并先后带动云南哀牢山冰糖橙、宿有千香霸王蟹、宁夏滩羊、五常大米等众多地方特色农产品实现规模化、优质化、品牌化发展。
