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11月28日消息，在日前举办的CCFA新消费论坛——2022超市发展战略高峰论坛上，盒马CEO侯毅发表“新零售走向深水区，开启零售大变革时代”的主题演讲，分享了盒马过去几年在新零售领域的实践和心得体会。
图源：中国连锁经营协会官微
对于近两年行业关注的数字化、全渠道、自有品牌、预制菜等热点，侯毅表示，数字化仅仅是提升零售效率的一种有效手段。但数字化解决不了企业核心客户的价值，解决不了零售业的核心竞争能力。在全渠道方面，零售本身的商业结构要发生根本性的变化，才能带来全新的价值。对于自有品牌，今天的零售业做自有品牌，仅仅是提高毛利率的一种手段，多数自有品牌淹没在汪洋大海中。预制菜仅仅是一种补充，预制菜好吃才是王道。
在他看来，当前实体零售存在一些系统性问题，未来实体零售需要在生鲜商品，常温快销品，品牌商品方面发力，引导市场，走向世界，全球化寻源和采购，并学会利用互联网技术和方法，此外，还要升级品类结构，发挥实体门店的优势。企业也要抱团取暖，进行品牌联合和采购联合，快速进行市场渗透。
据介绍，2023年起，盒马将以一万亿销售服务于十亿消费者为目标，进行十年投入，进行能力建设，价值创造，做对和难的事情。其实，在今年10月底的盒马新零供大会上，侯毅就已透露该计划。
值得关注的是，今年9月，盒马完成新一轮组织架构升级，成立三大事业部+三大中台的“三横三纵”业务架构。具体而言，盒马纵向设置有盒马鲜生事业部（负责盒马鲜生、盒马mini业态经营）、盒马MAX事业部（负责盒马X会员店业态经营）及盒马NB事业部（负责盒马邻里及盒马奥莱业态经营）。其中，盒马鲜生事业部、盒马MAX事业部主要服务一二线城市消费者，盒马NB事业部则以服务下沉市场为主。侯毅透露称，未来盒马将大力发展盒马奥莱这个业态。
图源：联商网
值得一提的是，在近日阿里发布第二季度财报中提到，本季度阿里巴巴的直营及其他收入同比增长6%至人民币647.25亿元，主要受惠于盒马收入的强劲增长，其线上订单收入占比保持在超过65%的高水平。本季度，通过提高毛利率、降低线上订单的履约成本以及提升运营效率，盒马实现了健康的同店销售增长和显著减亏。截至2022年9月30日，不包括开业不到12个月的门店，绝大多数盒马门店的现金流为正。此外，三江购物也曾在财报中透露，其运营的宁波盒马已实现连续六个月盈利。
